Wartość energetyczna mięsa rybiego zależy od wielu czynników –  „w odcinkach” i w skrócie postaramy się przybliżyć wartość odżywczą wybranych ryb.

DORADA

Dorada – ryba morska o białym, chudym, mało ościstym i twardym mięsie. Doskonale się nadaje do pieczenia i grillowania. Idealna jako dodatek do sushi.  U nas Świeża dorada jest dostępna w całości, patroszona albo jako filety.
Wartość energetyczna w 100 g: 121,00 kcal
Białko w 100 g: 21,71 g
Węglowodany w 100 g: 1,00 g
Tłuszcz w 100 g: 3,80 g