Wartość energetyczna mięsa rybiego zależy od wielu czynników –  „w odcinkach” i w skrócie postaramy się przybliżyć wartość odżywczą wybranych ryb.

LESZCZ – ryba słodkowodna o białym, tłustym i dość ościstym mięsie. Idealny do wędzenia, smażenia, pieczenia i marynowania. Nie poleca się go do gotowania.

Wartość energetyczna w 100 g: 55,00 kcal
Białko w 100 g: 10,10 g
Węglowodany w 100 g: 0,00 g
Tłuszcz w 100 g: 1,30 g