Wartość energetyczna mięsa rybiego zależy od wielu czynników –  „w odcinkach” i w skrócie postaramy się przybliżyć wartość odżywczą wybranych ryb.

MAKRELA ŚWIEŻA

Makrela – ryba morska o tłustym, ciemnym mięsie o charakterystycznym zapachu. Doskonała do grillowania, pieczenia, smażenia i wędzenia. U nas świeża makrela jest dostępna jako patroszona albofilet ze skórą.

Wartość energetyczna w 100 g: 182,00 kcal
Białko w 100 g: 19,70 g
Węglowodany w 100 g: 0,00 g
Tłuszcz w 100 g: 11,30 g