Ryby są smaczne – to wszyscy dobrze wiemy. Jednak z zapachem bywa różnie, nie wszystkim odpowiada charakterystyczny rybny zapach. Są jednak sposoby, żeby go zamaskować. Poniżej prezentujemy kilka pomysłów:
1.Opłukaną i wysuszoną rybę skrapiamy sokiem z cytryny i wstawiamy do lodówki na 2 godziny
2.Rybę wkładamy do miski z mlekiem i moczymy w lodówce przez dwie godziny
3.Nacieramy ziołami i zostawiamy w lodówce na 2 godziny
4.Obkładamy startymi warzywami lub cebulą i wkładamy do lodówki – również na 2 godziny