Małże św. Jakuba

Inaczej zwane przegrzebkami. Powszechnie występują w Morzu Śródziemnym i Oceanie Atlantyckim. Spożywa się je na surowo, po wcześniejszym skropieniu sokiem z cytryny. Doskonale nadają się także do gotowania, grillowania, zapiekania i marynowania. Sprawdzą się również jako składnik szaszłyków lub sałatek. Muszle wykorzystywane są jako naczynia do podawania potraw, tzw. kokilki.

Wartości odżywcze w 100 g:
88 kcal / 368 kJ kondensacji / 16,8 g białka / 1,2 g tłuszczu / 219 mg fosforu / 161 mg sodu / potasu 322 mg / 24 mg wapnia / magnezu 56 mg / 0,0 g węglowodany

Małże św., Jakuba w naszej ofercie:
– świeże, mrożone
– całe w muszli, mięso bez ikry, mięso w pojemniku 1L

Tesoro del Mar od wielu lat jest znanym i cenionym dostawca świeżych ryb i owoców morza dla najbardziej wymagających odbiorców – najlepszych restauracji i kuchni hotelowych w Polsce i za granicą.

Teraz firma Tesoro del Mar postanowiła skierować ofertę sprzedaży i dystrybucji bezpośredniej (zamówienia z dostawą do domu lub firmy) również do Klientów indywidualnych.

facebook logo

ul. Łowińskiego 2
31-752 Kraków

kontakt@tesorodelmar.pl

Godziny otwarcia magazynu

pon, śr, pt  8.00-14.00

wt, czw 3.00 -12.00

facebook logo